Jeśli mamy ochotę na szybkie ciasteczko do kawy to właśnie ten przepis sprawdzi się znakomicie!
Składniki:
Spód ciasta:
- 200 g herbatników
- 100 g masła
Masa czekoladowa:
- 100 g ulubionej czekolady
- 250 g mascarpone
- 1 łyżka masła
Przygotowanie:
- Herbatniki rozdrabniamy na piasek i dodajemy do niego roztopione masło. Następnie wykładamy na formę do tarty, pamiętajmy o bokach. Za pomocą szklanki możemy docisnąć ciasto by później się nie rozpadło. Spód wstawiamy do lodówki.
- Rozpuszczamy czekoladę razem z masłem w kąpieli wodnej. Następnie dodajemy mascarpone i całość miksujemy do połącznia się składników.
- Masę wykładamy na nasze ciasto i zostawiamy w lodówce na ok. 1 godzinę.
- Ciasto można udekorować świeżymi owocami.
Smacznego!
