Małe, niepozorne, ale już po pierwszym kęsie można od razu zakochać się tym czekoladowym smaku. Dziś czas na brownie!
Składniki:
- 230 g gorzkiej czekolady
- 150 g masła
- 190 ml mleka
- 5 jajek
- 150 g cukru
- 145 g mąki pszennej
- 1,5 łyżki kakao
- 300 g malin
Przygotowanie:
- Czekoladę siekamy i łączymy z rozpuszczonym masłem.
- Jajka ubijamy przez kilka minut z cukrem na najwyższych obrotach.
- Następnie cały czas miksując dolewamy mleko (zmniejszamy obroty), oraz ostudzoną czekoladę z masłem.
- Na sam koniec dosypujemy mąkę i kakao. Wszystko mieszamy drewnianą szpatułką.
- Masę wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch wykładamy maliny, lekko wciskając owoce w masę.
- Brownie pieczemy w 180oC przez około 50 minut.
Smacznego!
