Połączenie musu z truskawek z mascarpone i rozdrobnionych biszkoptów przenosi wprost do upragnionych leniwych dni spędzonych na wakacjach 😉
Składniki:
- 12 biszkoptów
- 1 banan
- ok. 150 g truskawek
- 200 ml śmietanki 30%
- 125 g mascarpone
- 1 łyżeczka cukru
- opcjonalnie – kawałek czekolady
Przygotowanie:
- Truskawki blendujemy razem z bananem na mus.
- Ciastka rozdrabniamy i mielimy na piasek.
- Śmietankę ubijamy, a następnie dodajemy do niej mascarpone oraz cukier i miksujemy razem.
- Do pucharków wykładamy warstwami: krem, biszkopty, mus. Powtarzamy te czynności, aż do całkowitego wykorzystania wszystkich składników.
- Wierzch możemy posypać tartą czekoladą.
